今回の遠征先、前橋はカツ文化圏だった。
新幹線で乗り換えた高崎もそうだ。
カツ文化圏の特徴
- 肉が主食。カツや串焼きなど
- 車社会
- ロードサイドの商業地が充実している
- 旨い店は車で15分以上行った奥地にある
非カツ文化圏の特徴
- 魚が主食。鮨が最高。
- 公共交通機関社会
- ターミナル駅周辺の商業地が充実している
- 旨い店は路地裏にある
もちろんこれにはかなり偏見が入っているのだけど。
ちなみに私は非カツ文化圏の人間である。カツ文化圏に出張にいくと食い物に困る。昼飯はカツと唐揚げしかないとアジの開きが恋しくなる。
